1. SPE 1 "le contexte" 164 h
   1. L'agriculture
      1. Evolution de l'agriculture 7 h
      2. Evolution des attentes de la société 7 h
      3. Les structures agricoles (avenir et devenir) 7 h
         1. Chambre d'agrciulture
         2. MSA
         3. SAFER
         4. CDOA
         5. ETC...
      4. La PAC : son histoire, ses conséquences et son évolution 21 h
      5. Les acteurs du monde agricole / les attentes des différents partenaires
         1. Normes qualité (HVE/BIO etc ..) 21 h
   2. Les cycles qui régissent la vie sur terre
      1. Le cycle de l'eau et ses conséquences 7 h
      2. Le cycle du carbone et ses conséquences 7 h
      3. Le cycle de l'azote et ces conséquences 3
      4. Un sytème respectueux
         1. Economie bleue economie circulaire 7 h
   3. Le travail
      1. Le calendrier des temps de travaux 21 h
      2. Le travail en commun / les cuma 14 h
      3. La gestion de la ressource humaine : les contrats / l'annualisation du travail 21 h
      4. La réglementation (DU) 7h
      5. La ressource Humaine :gestion de la force de travail
   4. SST 14 h
2. SPE 2 "la maitrise des productions" 278 h
   1. La conduite des productions (agroécologie) 100 h
      1. Le cycle du phosphore
      2. La vie dans le sol
      3. Etc ..
   2. La conduite des productions ( végétales, animales , maraichère etc ..) 100 h
      1. Conduite et choix du matériel
      2. Mecano-soudure
      3. etc ...
   3. La synergie entre productions animales et végétales : la complémentarité des sytèmes 50 h
   4. Réglementations et obligations ( liées aux productions) 14
      1. BCAE
      2. ICPE
      3. Directive nitrate
      4. Le certiphyto 14 h
      5. Respect des obligations
         1. Avoir un produit respectant la réglementation obligatoire
   5. Gerer les productions
3. SPE 3 "la commercialisation" 112 h
   1. Les filières : prix qualité saisonnalité 7h
   2. La réglementation liée à la commercialisation 21h
      1. Etiquetage
      2. Indications obligatoires
      3. Publicités
   3. Les fluctuations et les moynes de se protéger 7 h
      1. Le marché à terme et les assurances revenus 7 h
      2. Les coûts de production 14 h
   4. Les techniques de ventes 14 h
      1. La règles des 4 C
      2. Les étapes de la vente
         1. Gestion du client
            1. La règle des 4*20
            2. La règle des 4 A
         2. L'écoute et la reformulation 7 h
      3. Création de supports professionnels de commercialisation 21 h
   5. Positionnement de son offre et mise sur le marché 14 h
4. SPE 4 "L'estimation economique et financière du projet" 266 h
   1. Les notions de comptabilités 14 h
   2. Les diférentes charges 7 h
   3. Analyse des indicateurs de GTE 21 h
   4. Les produits et les recettes 7 h
   5. Le compte de résultat 14h
   6. Les soldes intermédiaires de gestion 14 h
   7. Le budget de trésorerie 14 h
      1. Le prix seuil / prix objectif 21 h
      2. Objectif
         1. Le revenu disponible 7 h
   8. Le bilan 14 h
   9. Distinguer dépenses et charges 7 h
   10. Investissements et plan de financement 14 h
       1. Les différents modes de financement , banque , associations etc ..
       2. Les attentes des banques
   11. Les différentes formes de sociétés en agriculture 14 h
   12. Les montages sociétaires 7 h
   13. Estimer techniquement l'évolution du système 7 h
   14. Estimer humainement l'évolution du système 7
   15. Estimer financièrement l'évolution du sytème 7 h
   16. Objetcif :
       1. Les marges : brute/ directe / nette 14 h
   17. Objectif :
       1. Les ratios du compte de résultat 14 h : interprétation et analyse
   18. Objectif
       1. Les ratios du bilan 14 h : interprétation et analyse
   19. Objectif
       1. Optimisation fiscale et sociale 21 h
   20. Objectif
       1. Approche projet
          1. Les matrices de gain 7 h
          2. Maitriser le budget partiel 7 h
5. SPE 5 et 6: les UCARE 140 h